Мировые новости

17:24 14 августа 2012

Ученые: шоколад улучшает кровообращение

Специалисты Европейское агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) в ходе исследования пришли к заключению, что какао-порошок и горький шоколад помогают людям улучшить кровообращение, сообщает Kedem.

Если человек будет кушать хотя бы по 10 граммов тёмного шоколада в день, то это доза лакомства будет стимулировать кровоток за счет высокого содержания флавонолов – веществ растительного происхождения.
Для клинических исследований ученые применили специальный процесс обработки какао–продуктов, поддерживающий флаванолы, которые, как правило, разрушаются во время традиционного процесса изготовления шоколада. По окончании исследования специалисты сделали вывод, что шоколад, содержащий флавонолы, способствует поддержанию прочности сосудов, улучшает кровообращение и сокращает риск развития заболеваний сердца и сосудов, таких как атеросклероз.
Стоит напомнить, что ранее австралийские ученые из университета Мельбурна доказали, что тёмные сорта шоколада являются прекрасным профилактическим средством против развития диабета. Чтобы избежать этого опасного заболевания, специалисты рекомендуют съедать по 100 граммов тёмного шоколада в день. Медики подчеркивают, что профилактическим эффектом обладает исключительно тёмный сорт шоколада, который содержит не менее 60-70 процентов какао. Молочный или белый шоколад такими свойствами не обладает.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 2410

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Ученые: йогурт и шоколад помогут быстрее заснуть
• Ученые: темный шоколад избавит от кашля
• Специалисты назвали продукты, помогающие заснуть
• Ученые: шоколад усиливает эффективность лекарств
• Ученые: тёмный шоколад спасет от диабета

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить