Мировые новости

12:24 19 октября 2010

Разнообразное питание помогает лучше строгих диет

Шведские ученые из Антидиабетического центра питания при Университете Лунд сделали вывод, что рацион, составленный из разнообразных продуктов, лучше устранял несколько видов воспаления в организме человека, чем строгие однообразные диеты.

"Результаты исследования превысили наши ожидания. До сих пор ни одно исследование не выявляло подобных эффектов на здоровых людей", - сказал профессор Ингер Бьорк из Лундского Университета, также глава Центра противодиабетической пищи университета, сообщают Новости мира инноваций.
Ученые в ходе исследования выяснили: строгие диеты ограничивают возможности лечения и профилактики заболеваний, а лучше разнообразия в пище нет ничего.
Автор исследования Ингер Бьорк прокомментировал полученные результаты так: "Мы исследовали 44 здоровых, но полных людей в возрасте 50 и 75 лет. Они употребляли в пищу разнообразные продукты, по идее снимающие воспаление в организме, так как именно воспаление приводит к развитию метаболического синдрома, вызывающего ожирение, диабета 2 типа и сердечных заболеваний. В итоге оказалось: богатый рацион снизил содержание холестерина на 33%, липидов – на 14%, кровяное давление понизилось на 8%, и уровень маркеров риска развития тромбоза упал на 26%. Также показатель воспаления значительно уменьшился, а память и когнитивные способности улучшились".
Основу предложенного учеными антивоспалительного питания составили жирная рыба, овсяная крупа и ягоды голубики, миндаль, корица.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 3528

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Врачи нашли главную причину диабета 2 типа и сердечных заболеваний
• Ученые: бобовые помогут диабетикам
• «Средиземноморская диета» укрепляет психическое здоровье
• Яблоки и ягоды спасут от диабета
• Белковая диета самая эффективная для женщин

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить