Мировые новости

14:15 16 мая 2011

Диетологи составили список продуктов, которые активизируют работу мозга

Британские ученые составили список продуктов питания, которые помогают повысить эффективность работы головного мозга. Данные продукты будут особенно полезны людям, занимающимся интеллектуальным трудом.

На первом месте стоит жирная кислота омега-3. Опыты доказали: реакция нервных клеток на поступающую информацию связана именно с этой кислотой, которая содержится в больших количествах в сардинах, лососе и скумбрии.
"Зарядить" мозг энергией помогут бобовые, а в особенности чечевица. Бананы же обладают уникальным свойством. Они снижают электромагнитную активность мозга. В итоге человек ощущает спокойствие. Между тем, перед важной встречей лучше всего скушать говяжью печень, в которой находится много железа. Это повысит эффективность мыслительной работы, ускорив движение крови в полушариях мозга.
Любителям клубники, малины, смородины повезло. В этих ягодах диетологи обнаружили высокие уровни витамина С и антиоксидантов, которые активизируют нервные окончания и создают веселое настроение. Справиться с усталостью и стрессом должны помочь морепродукты вроде устриц, лангустов, креветок за счет витамина В12.
Куриные яйца, имеющие в своем биохимическом составе лецитин и фосфолипиды, обеспечивают поддержание в безупречной форме мембран многочисленных видов клеток головного мозга. Эти вещества также помогают прохождению сигналов по нервным окончаниям клеток, что повышает эффективность работы мозга как единого органа, пишет АМИ-ТАСС.
Шпинат и листовые салаты помогут укрепить память, они способны положительно воздействовать на состав и ткань нервных клеток. 
В свою очередь, черный шоколад способен успокаивать мозговые центры и вызывать чувство удовольствия. Это лакомство стимулирует радостные мысли и создает бодрое настроение.
Завершает список авокадо. Этот плод, богатый витамином Е, обладает уникальным свойством омолаживать клетки головного мозга.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 3559

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Витамин В сохранит трезвость ума
• Ученые: ранние занятия музыкой развивают мозг
• Ученые: молочные коктейли могут справиться с болезнью Альцгеймера
• Ученые: хлеб вызывает хроническую усталость
• Компьютерный мозг научили решать задачи на IQ

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить