Мировые новости

11:20 06 мая 2011

Ограничение в жирной пище сокращает жизнь

К неожиданному результату пришли американские ученые из Научного центра здоровья Баршопского института исследования вопросов долголетия и старения из Университета Колорадо. Оказывается, исключение из рациона жирной пищи негативно сказывается на продолжительности жизни.

Специалисты сначала провели традиционное исследование на мышах. Первую группу грызунов диетологи посадили на диету, а вторую группу в еде не ограничивали. В итоге те мыши, в чьем рационе присутствовали жиры, прожили гораздо дольше тех, кто сидел на диете.  «Чем меньше становилось в рационе животных пищи, богатой жирами, тем быстрее они теряли хорошую физическую форму, и процессы старения у них шли также быстрее. Это идет вразрез с принятой точкой зрения, согласно которой для долголетия стоит сидеть на жесткой диете», - прокомментировал результаты исследования профессор Джеймс Нельсон, пишет Newsinfo.
Между тем, исследователи оговариваются, что аналогичные исследования еще предстоит провести на людях и пока конкретные выводы делать рано. По их мнению, людям следует придерживаться "золотой середины" в этом вопросе.
В ежедневном рационе они советуют придерживаться правила, по которому объем пищи, богатой жирами, составлял бы 20–30% от общего рациона. Это не относится к так называемым твердым жирам, содержащимся в маргаринах, жирном мясе и колбасах, потребление которых следует уменьшать.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 4610

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Ученые: даже 20-минутная тренировка в день способна продлить жизнь
• Ученые: мужчины переживают женщин в сексе
• Специалисты: улитки могут продлить жизнь человека до 500 лет
• Ученые: любителям поесть ночью угрожает ожирение
• Ученые: диета с высоким содержанием жиров способна предотвратить ожирение

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить