Новости Черноземья

16:35 18 июня 2010

В Белгородской области собираются развивать утиные фермы

Через четыре года в регионе будут работать 70 утиных ферм. Как рассказал сегодня, 18 июня, директор предприятия «Чернянская утиная ферма» Дмитрий Амбросимов, пока в губернии  работают восемь производственных площадок, но уже к концу года к ним добавится ещё две.

Амбросимов заявил, что сейчас массового спроса на утиное мясо нет, но выразил надежду, что постепенно ситуация на потребительском рынке изменится в лучшую сторону. Однако, несмотря на пока несформировавшуюся культуру потребления утиного мяса, производство на работающих площадках набирает обороты.
Фермы в этом году выпустили 550 тонн мяса, которое поступило на рынки не только Белгородской области, но и Москвы (60 % произведённого мяса), Санкт-Петербурга, Самары, Курска, Воронежа, Липецка, сообщает ИА Бел.Ру.
Что касается себестоимости продукта, то она составляет 104 рубля за килограмм. На прилавках магазинов утка продаётся сейчас за 240–280 рублей за килограмм.
До конца текущего года в создание двух ферм, где выращиваются утки одной из лучших мясных пород – пекинской, будет инвестировано около 54 миллионов рублей.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 3489

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Животноводы Курской области порадуются открытию новых комплексов
• Курская промышленность наращивает темпы развития
• Курская область наращивает объёмы производства свинины
• В Курской области обсудили вопросы работы животноводческой отрасли
• В Курске открыт новый сельскохозяйственный рынок «Виктория»

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить