Мировые новости

10:27 24 июля 2012

Ученые: обычный сыр защитит от диабета

Съедая в день всего два кусочка сыра, можно снизить риск развития диабета 2 типа на 12%, пишет MedDaily со ссылкой на The Daily Mail.

Все дело в ферментации сыра, утверждают британские и голландские ученые, которые изучили рацион 16800 здоровых людей и 12400 диабетиков. Оказалось, люди, в день потреблявшие минимум 55 граммов сыра, на 12% реже сталкивались с диабетом. Схожее статистическое снижение наблюдалось, когда человек потреблял по 55 граммов йогурта.
Возможно, пробиотические культуры, которые находятся в молочных продуктах, уменьшают холестерин и способствуют выработке полезных соединений. Кроме того, молоко, сыр, йогурт богаты витамином D, кальцием, магнием.
Несмотря на явные достоинства молочных продуктов, диетологи не советуют переходить на молочных рацион. Доктор Ян Фрейм из Diabetes UK рекомендует питаться сбалансировано, а не концентрировать внимание на отдельных продуктах.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 2209

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Диетологи: кофе и зеленый чай сокращают риск инсульта
• Ученые: от диабета спасет спаржа
• Ученые: ягодное вино поможет справиться с диабетом
• Ученые: от диабета спасёт сыр
• Зависимость от телевизора повышает риск диабета у стариков

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить