Мировые новости

12:51 05 апреля 2012

Любителям японской кухни угрожает сальмонеллез

По меньшей мере, 90 американцев на данный момент пострадали от необычного штамма сальмонеллы.

По информации специалистов из Центров по контролю и профилактике заболеваний США, скорей всего, источником инфекции стали суши.
В период с 28 января и по 2 апреля данный недуг поразил жителей 19 штатов и округа Колумбия. До конца вспышки заболевания еще далеко, поэтому количество пострадавших будет расти с каждым днём, предупреждают медики.
Сейчас пациенты признаются, что до ухудшения самочувствия они ели суши, сасими или похожие блюда.
На сегодняшний день о летальных случаях из-за сальмонеллеза не сообщается. В настоящее время специалисты из Центров работают вместе с Управлением по продовольствию и медикаментам и представителями штатов, пытаясь установить точный источник инфекции.
Врачи предупреждают, что при появлении диареи, лихорадки и болей в животе по прошествии 12-72 часов после употребления в пищу морепродуктов необходимо проконсультироваться со специалистом. Чаще всего данные симптомы длятся неделю.
Полноценная термическая обработка и соблюдение правил гигиены должны обезопасить от сальмонеллы, отмечает MedDaily.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 1886

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• США обвинили импортные продукты в эпидемиях кишечных инфекций
• "Аль-Каеда" собиралась накормить американцев отравленными продуктами
• В США из-за утечки аммиака пострадали 120 человек
• Снежный бури, шторм и торнадо обрушились на США
• Северная Корея перебросила на восток баллистическую ракету и грозит США ядерным ударом

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить