Новости страны

10:00 31 января 2011

Русская водка отмечает День рождения

31 января алкогольный напиток водка, с которым во всем мире неразрывно ассоциируется российское государство, отмечает свой 146-й официальный День рождения.

Эта дата напрямую связана с научной деятельностью ученого Дмитрия Ивановича Менделеева. 31 января 1865 года в Петербурге знаменитый отечественный химик защитил свою докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою", над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится ныне в Санкт-Петербургском государственном университете.
В 4 и 5 главах диссертации - "О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды" и "Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою" - ученый рассказал о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых процента или 40 объемных процентов.
Появление водки на Руси относят к временам Дмитрия Донского, когда в Литве генуэзские купцы угостили русского княза крепким напитком под названием aqua vitae ("живая вода"). Водка долгое время не могла "прижиться" на Руси. В середине XV века напиток ввезли в страну из Скандинавии. Первое время "живая вода" использовалась в качестве лекарства, после чего с позволения князя Василия II началось производство водки в монастырях. Уже к концу столетия на напиток была введена государственная монополия.
Стоит отметить, что крепость водки в нашей стране никогда не была "фиксированной". Разные сорта данного алкогольного напитка достигали 38, 45 и даже 56 градусов. В настоящее время существуют и более крепкие сорта.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 1759

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• 31 января – День рождения русской водки
• Курянин украл из супермаркета бутылку водки и коньяка
• «Курскэлектротранс» отметил своё 40-летие запуском нового троллейбуса
• Оздоровительный центр им. В.Терешковой отметил свой полувековой юбилей
• В России с 1 июля подорожает водка

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить