Новости

13:03 12 марта 2012

Молочные продукты повышают интеллект

Австралийские и американские ученые обнаружили новые полезные свойства молочных продуктов.

Оказывается, жиры, которые содержатся в молоке, защищают мозг от старения, питая его. Поэтому те люди, которые чаще употребляют молоко, более умные.
В исследовании ученых участвовали 1000 волонтеров. В ходе научной работы они установили, что взрослые, которые регулярно употребляли молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, показывали значительно лучшие результаты в тестах на умственные способности, чем люди, которые никогда или редко употребляли молочные продукты.
Исследователи отмечают, что не выявили связь между увеличением уровня интеллекта и массовой долей жира в молочных продуктах. Однако более ранние исследования доказали, что мужчины и женщины зрелого возраста, у которых в крови находится довольно высокий уровень полезных жиров, меньше склонны к развитию когнитивных расстройств.
Исследование полностью опровергает мнение специалистов, считающих, что продукты из молока, в том числе сыр, опасны для здоровья, поскольку способствуют развитию заболеваний сосудов и сердечной мышцы, сообщают Аргументы и Факты.
Согласно статистическим данным, сейчас примерно 40% взрослых людей избегают употребления продуктов из молока, опасаясь набрать лишние килограммы.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 1455

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Украина хочет договориться с РФ по сырному вопросу
• «Межрегиональная Агропромышленная Компания» расширит производство на курской земле
• Шеф-повар из Нью-Йорка сделал сыр из грудного молока своей жены
• Ученые: обезжиренное молоко вызывает ожирение у детей
• Ученые: молоко и сладости повышают риск появления прыщей

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить