Мировые новости

09:40 30 января 2013

Ученые: гранат подавляет чувство голода

Шотландские специалисты из университета королевы Маргарет в Эдинбурге в ходе исследования выяснили, что гранат снижает аппетит и усиливает ощущение сытости, таким образом помогая в борьбе с ожирением.

Эффект граната изучили на 29 волонтерах. Опыт ученые проводили в течение трех недель. Одна группа добровольцев каждый день принимала плацебо, а другая – экстракт граната, который содержал сердцевину, кожуру и косточки. По окончании эксперимента оказалось, что люди, получавшие таблетки с экстрактом граната, в среднем съедали на 22 процента меньше, чем вторая группа, при этом получая от приема пищи большее удовольствие.
Затем добровольцам предложили по порции пасты с томатным соусом, а перед этим – стакан гранатового сока. Оказалось, что волонтеры из второй группы чувствовали себя на 16% более сытыми, а через два часа проголодались на 12% меньше. Также они съели на 22% меньше пасты, но оценили ее как более вкусную, чем представители первой группы, пишут Аргументы и Факты.
Специалисты результаты исследования объясняют полифенолами, которые содержатся в гранате. Именно они притупляют чувство голода.
Стоит добавить, что ранее ученые установили, что сок граната нормализует уровень кровяного давления при гипертонии, помогает избавиться от стресса и омолаживает организм.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 2068

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Социальные сети пагубно влияют интеллект
• Антидепрессанты не влияют на организм
• Ученые: фотографии с чихающими людьми повышают иммунитет
• Ученые раскрыли причину развития синдрома системного воспалительного ответа
• Ученые: в человеке находится скрытая сенсорная система

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить