Мировые новости

11:13 20 апреля 2011

Молоко на завтрак поможет сбросить лишний вес

Исследование австралийских ученых показало, что употребление на завтрак стакана обезжиренного молока помогает сбросить лишний вес.

Специалисты провели испытания над группой из 34 добровольцев. Это были мужчины и женщины, имевшие определенные проблемы с лишним весом. Во всем остальном волонтеры были здоровы.
Для них провели два этапа тестирования. Во время первого испытуемым давали на завтрак примерно половину пакета обезжиренного молока (около 566 граммов). Во время второго этапа молоко заменяли на фруктовый сок. Причем, и тот и другой напиток имел равное количество калорий, около 250 дополнительно к завтраку, пишут Интерновости.Ру.
Далее они должны были оценить свои ощущения в плане сытости после завтрака, а в обед им разрешали есть столько, сколько они захотят, чтобы чувствовать себя комфортно.
В результате, когда участники эксперимента пили молоко, они чувствовали себя более сытыми, нежели после употребления сока. Соответственно, и в обед они кушали меньше и получали меньше калорий.
По мнению исследователей, чувство сытости дает лактоза, молочный белок или же просто консистенция молока. Однако очевидно то, что выбор продуктов питания, способствующих повышению ощущения сытости, важен для тех людей, которые желают управлять своим весом.
Эксперименты показали, что потребители молока в обед съедают на 50 калорий меньше. Таким образом, разница составляет примерно 9% по сравнению с привычным рационом.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 3758

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Диетологи: сок способен спровоцировать диабет
• Специалисты: овощной сок помогает бросить курить
• Диетологи составили список самых полезных напитков
• Диетологи составили список правил, позволяющих ускорить обмен веществ
• Ученые: подсчет калорий - единственный способ похудеть

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить