Мировые новости

16:01 26 марта 2010

Ученые: фаст-фуд лишает терпения и нарушает психику

Неожиданное открытие сделали канадские ученые. Оказывается, быстрое питание не только вредит организму, но и нарушает психику человека.

«Мы обнаружили, что даже неосознаваемое самими людьми воздействие символов индустриибыстрого питания возбуждает в них чувство спешки и нетерпеливости, вне зависимости от контекста», - заявил Чэнь Бо Чжун, ученный из Университета Торонто.
Исследование прошло в три этапа. Для начала добровольцам демонстрировали символ индустрии быстрого питания - эмблему McDonald's, в течение нескольких миллисекунд, так что люди не успевали понять, что именно он видят. Это приводило к тому, что в ходе последующего выполнения задания по прочтению текста эти добровольцы выполняли задачу заметно быстрее контрольной группы участников эксперимента, несмотря на то, что необходимости в этом не было никакой, отмечает Canadets.com.
Во втором эксперименте ученые показали, что воспоминания о посещении фаст-фуда заставляли добровольцев выбирать из предложенного учеными набора именно те предметы, которые призваны помочь сэкономить время. В последнем эксперименте испытуемые, которым как и в первом случае демонстрировали логотип «Макдональдса», предпочитали получить небольшое, но мгновенное вознаграждение.
«Культура фаст-фуда, которая превозносит экономию времени, действует не только на наши предпочтения в еде, но коренным образом меняет наше восприятие темпа жизни. Даже развлечения, призванные помочь человеку отдохнуть и расслабиться, начинают восприниматься через призму нетерпеливости», - печально подытожил канадский ученый.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 2141

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• В Челябинске задержали преступника, ударившего ножом посетителя поликлиники
• Прокуратура разъясняет, в каких случаях застрахованные лица имеют право на возмещение вреда здоровью
• Курским районным судом водитель автобуса осужден за наезд на женщину
• За нарушение техники безопасности курянку осудили на 6 месяцев условно
• Москвичи объявили войну McDonald's

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить