Мировые новости

15:30 09 декабря 2010

Черника поможет сохранить женскую молодость

Британские ученые установили, что фрукты и ягоды фиолетового цвета способны помочь надолго сохранить женскую молодость, а также активность мозга. Наиболее выраженным положительным эффектом в этом отношении обладают, например, ягоды черники, которые, благодаря наличию в составе определенных веществ, поглощают вредные соединения железа.

По словам ведущего автора исследования, профессора Манчестерского университета Дугласа Келла, большинство серьезных заболеваний развивается именно из-за плохих соединений железа, сообщает Раут.ру.
Из-за них в организме формируются гидроксильные радикалы, опасные токсины, которые разрушают клетки. Прежде всего, это касается клеток мозга, в результате повреждения которых в зрелом возрасте у женщин развивается, например, болезнь Альцгеймера или старческое слабоумие. Черника содержит особые энтеросорбенты железа, которые плотно связываются с данным элементом и освобождают его от токсинов. Примерно также действуют антиоксиданты, присутствующие в зеленом чае и красном вине.
По словам доктора Келла, польза антиоксидантов является сейчас весьма спорным вопросом. Польза железа, отвечающего за структуру практически всех тканей организма, напротив, недооценивается. Недостаток данного микроэлемента проявляется в слабости, утомляемости, а также в чрезмерной сухости и шелушении кожи, которые сопровождаются преждевременным появлением морщин. Помимо устранения этих проблем, черника, как известно, содержит огромное количество витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает сохранить зрение.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 1847

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Ученые: черника является лучшим средством для молодости кожи
• В США начнут имплантировать электронную сетчатку глаз
• Ученые: черника и земляника уберегут от инфаркта
• Ученые: сладости могут погубить зрение
• Ученые составили список продуктов, которые улучшают настроение

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить