Новости

10:20 09 января 2013

Ученые: мармелад избавит от вредных веществ в организме

Шведские специалисты из Университета Стокгольма в ходе исследования доказали, что мармелад, варенье из фруктов и ягод, фруктовые желе способны выводить вредные вещества из организма.

Эксперты выяснили, что указанные сладости обладают полезными свойствами благодаря содержанию пектина, который имеет химическую структуру, с помощью которой связываются тяжелые металлы. У этого углерода растительного происхождения довольно высокие поглощающие свойства, которые выше, чем у кристаллической целлюлозы, активированного угля и других подобных веществ, отмечает Диверсант.ру.
Шведские специалисты поставили следующий опыт: крысам, у которых из-за отравления свинцом была увеличена печень и развился гепатит, вводили пектин. В результате опасный для жизни объем тяжелого металла в организме грызунов падал, а размер печени начинал приходить в норму.
Это открытие очень актуально, поскольку воздействию вредных веществ подвержены не только работники химической и печатной промышленности, но и жители мегаполисов.
Ученые отмечают, что мармелад не является универсальным средством в борьбе с канцерогенами, но помогает уменьшить риск осложнений.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 3173

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Социальные сети пагубно влияют интеллект
• В США разработаны рекордно мощные батарейки, заряжающиеся в 1000 раз быстрее обычных
• Учёные генетически скорректировали поросёнка, которому не страшна свиная чума
• Психологи: интеллект женщины влияет на здоровье её мужчины
• Учёные научились идентифицировать человека по отпечатку дыхания

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить