Новости

17:19 20 августа 2012

Ученые: яблочная кожура нормализует давление

Канадские специалисты из провинции Новая Шотландия установили, что кожура яблок содержит огромное количество компонентов, которые могут нормализовать повышенное кровяное давление.

Исследователи изучили состав кожуры и мякоти зеленых яблок, подвергнув их реакции с одним из ферментов, провоцирующих гипертонию. Оказалось, что оболочка плодов блокировала действие данного фермента намного эффективнее мякоти. Это объясняется тем, что кожица яблок содержит в шесть раз больше флавоноидов. Действие оказалось более заметным, чем у других продуктов с подобным действием – в частности, зеленого чая и черники, отмечает Infox.ru.
Стоит напомнить, что ранее ученые выявили способность яблок предупреждать раковые заболевания. Своей целительной силой яблоки обязаны антиоксидантам, которыми богата их кожура. Именно благодаря этим антиоксидантам яблоки не допускают образования у мужчин рака простаты, а у женщин – рака груди.
Так что те, кто очищает яблоки от кожицы, поступают в корне неправильно - эти фрукты нужно кушать «одетыми», заявляют эксперты.
Одним из главных критериев для оценки полезности данного фрукта является отсутствие химической обработки. Лучше всего кушать яблоки, выращиваемые в экологически чистой обстановке, не обрабатываемые химическими веществами для борьбы с вредителями.

Источник: Курсквеб.Ру

Прочтений: 2371

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий (сейчас комментариев: 0)

• Специалисты: землетрясение превращает воду в золото
• Диетологи назвали список полезных для печени продуктов
• Диетологи составили список продуктов, которые нормализуют давление
• Ученые: темный шоколад снижает давление
• Ученые: арбуз нормализует давление

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите ссылку

Трансляция новостей на Вашем компьютере установить