https://www.kurskweb.ru/news/country/14459.html

Через 2-3 года в российских магазинах появится хлеб с гормоном радости

18:11 11 октября 2010 Московское НПО «Химавтоматика», индийская корпорации Vidya Herbs и американская компания Future Ceuticals создали в Кремниевой долине корпорацию Nannсo, занимающуюся разработкой хлеба и других продуктов будущего. Особенность новых продуктов в том, что они будут содержать гормон радости серотонин растительного происхождения, который будет выделен из облепихи.
Уже в начале 2011 года «веселый хлеб» смогут оценить жители американского штата Калифорния, Японии и Индии. В России подобная новинка ожидается только через 2-3 года.
Отметим, серотонин (гормон радости) - 5-гидрокситриптамин - важный нейромедиатор и гормон. По химическому строению серотонин относится к биогенным аминам, классу триптаминов. Физиологические функции серотонина чрезвычайно многообразны. Серотонин «руководит» очень многими функциями в организме. При снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью. Серотонин облегчает двигательную активность, а также играет важную роль в процессах свёртывания крови.